"Eathing disorders"

Poremećaji prehrane uključuju stanja uzrokovana povećanim i smanjenim unosom nutrijenata. Ti poremećaji prepoznati su odavno i u stalnom su porastu. Pretilost je stanje organizma u kojem se višak masnog tkiva nakuplja u tolikoj mjeri da ugroţava zdravlje. Uzrok prekomjernoj tjelesnoj teţini i gojaznosti je kompleksan jer najčešće sudjeluje više čimbenika. Pretilost predstavlja veliki svjetski zdravstveni problem današnjice. Pothranjenost je naziv za kronični nedostatak ili neravnoteţu hranjivih tvari u ljudskoj redovnoj prehrani. Klinička definicija opisuje pothranjenost kao stanje energetskog, proteinskog ili nutritivnog deficita koje uzrokuje mjerljivu promjenu tjelesnih funkcija. Glavni predstavnici poremećaja prehrane u adolescenciji i mlaĎoj dobi su anoreksija nervoza i bulimija nervoza. Anoreksiju nervozu karakterizira samoizgladnjivanje i pretjerana fizička aktivnost, dok bulimiju nervozu obiljeţava prejedanje nakon kojeg slijedi samoizazvano povraćanje ili neki drugi način izbacivanja hrane. Kao uzrok tih poremećaja prehrane navodi se multifaktorsko djelovanje bioloških, psiholoških i socijalnih čimbenika. Poremećaji prehrane utječu na psihološko, tjelesno te socijalno funkcioniranje oboljele osobe i u konačnici mogu dovesti do ireverzibilnih tjelesnih oštećenja i smrti. Zdravstvena njega kao i liječenje oboljelih vrlo je kompleksno, zahtijeva multidisciplinarni pristup, uz stalnu edukaciju osoblja.Eating disorders include conditions caused by increased and decreased nutrient intake. These disorders have been recognized for a long time and are on the rise. Obesity is a condition of the body in which excess fat accumulates to such an extent that it endangers health. The cause of overweight and obesity is complex, as multiple factors are most often involved. Obesity is a major global health problem today Malnutrition is the name for a chronic lack or imbalance of nutrients in the human regular diet. The clinical definition describes malnutrition as a condition of energy, protein, or nutritional deficiency that causes a measurable change in bodily functions. The main representatives of eating disorders in adolescence and young age are anorexia nervosa and bulimia nervosa. Anorexia nervosa is characterized by self-starvation and excessive physical activity while bulimia nervosa is characterized by overeating followed by self-induced vomiting or some other way of expelling food. The cause of these eating disorders is the multifactorial action of biological, psychological and social factors. Eating disorders affect the psychological, physical and social functioning of a sick person and can ultimately lead to irreversible bodily harm and death. Health care as well as the treatment of patients is very complex, requiring a multidisciplinary approach, with constant education of staff